こんにちは、souです。
今回は、アリゾナ大学の研究結果などをもとに「水以外で記憶力を上げてくれる飲み物３選」について解説していきます。
今回紹介する飲み物の中に、好きなもの（飲めるもの）があるはずなので、ぜひ試してみてください。
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目次
【復習】水は記憶力や集中力を上げる最強の飲み物
タイトルにもある通り、水は記憶力や集中力を上げてくれる最強の飲み物です。
イーストロンドン大学とウェストミンスター大学が行った実験では、以下の３つのグループに分けて、注意力と記憶力を測るテストをしています。
②300mlの水を飲む
③水を飲まない
ちなみに、水を飲んだ後に、20分ほどの休憩を挟んでいます。
その結果、以下のような結果が出ています。
souさん
水25ml＝12％向上
水300ml＝23％向上
水なし＝１％低下
souさん
水25ml＝２％向上
水300ml＝６％向上
水なし＝１％低下
つまり、脱水状態じゃなくても、水を飲むほど注意力と記憶力が上がるわけですね。
記憶力を上げてくれる飲み物３選
結論、記憶力を上げてくれる飲み物は、下記の３つです。
②コーヒー
③オレンジジュース
それぞれの飲み物について、解説していきます。
①ココア
１つ目は、みなさん大好き「ココア」です。
ラクイラ大学の系統的レビューによると、「フラバノールが豊富なココアの毎日の摂取は、認知機能にプラスの影響を与える」ということが分かっています。
中でも、コロンビア大学が50〜69才の被験者37人を対象にした実験では、１日900mgのココアフラボノイドを３カ月にわたって飲んでもらったところ、「記憶力テストの成績が、なんと30〜40代のレベルまでアップする」という、衝撃的な結果が出ています。
実際に私も毎日ココアを飲んでいますが、適度な糖分の摂取にもなりますし、シンプルに体にも良いので、ぜひ毎日飲んでください。
souさん
②コーヒー
皆さんもご存知の通り、カフェインは脳を即行でブーストさせてくれる『最強のスマートドラッグ』です。
その効果は、数々の研究でお墨付きです。
例えば、アリゾナ大学が60人を対象にした実験によると、「早朝にカフェインを飲んだグループは、デカフェのコーヒーを飲んだグループに比べて、記憶課題で優れたパフォーマンスを発揮させた」とのことです。
まる君
souさん
人間の体では、おおよそ6時半ごろからコルチゾールと呼ばれるストレスホルモンが分泌されます。
朝カフェインを摂取する際には、コルチゾールの分泌量が低下する「８時以降」に摂取するのが良さそうです。
また、コーヒーはブドウ糖と一緒に摂取すると、より効果的です。
【意外】組み合わせると集中力が爆上がりする食べ物と飲み物
souさん
③オレンジジュース
子どもに大人気のオレンジジュースも、脳に良いみたいです。
ハーバード大学が1986年から男性27,842人を20年にわたって、４年おきに被験者の食事をチェックしつつ、記憶力と思考力の変化も記録した観察研究があります。
この研究によると、「定期的に野菜を食べてる人は、低い認知機能になる確率が34％低かった」とのことです。
もう少し詳しい実験内容を解説すると、以下のような概要になっています。
・各食品の消費頻度や総エネルギー摂取量、主要な食品群などを用いて食事の評価をする
・その上で、「最近の出来事を思い出すのが困難ではありませんか？」や「数秒の間で何かを覚えるのに苦労しませんか？」といった質問をする
このようにして、食事と認知機能の関係性を調べたわけですね。
その結果、「果物の消費量は認知低下の防止とは相関が出なかったが、オレンジジュースを毎日飲む人ほど低い認知機能になる可能性が47%も低かった」ということが分かっています。
高齢の方は記憶力の低下を防ぐためにも、オレンジジュースを毎日コップ１杯飲んで頂ければと思います。
souさん
以上の３つの中から好きなものがあれば、ぜひ飲んでみてください。
では、また。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27825957/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5432604/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5107567/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6336164/
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